Mengenal Sayur Gedi ‘Yondok’ Khas Mongondow: Ingin Sehat? Konsumsi Sayur Yondok Yuk!

- 12 Maret 2023, 09:05 WIB
Daun Gedi atau Yondok
Daun Gedi atau Yondok /Foto: Boltim News Pikiran Rakyat

Daun yondok berdasarkan kandungan nutrisinya, dianggap sebagai salah satu makanan sehat yang memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Salah satunya dalam menurunkan kolesterol.

Baca Juga: Jagung Manis di Jalan Trans Kotamobagu-Boltim Jadi Magnet Wisatawan

Daun gedi, atau yang diklasifikasikan dengan nama botani Abelmoschus manihot L merupakan daun yang dapat dikonsumsi. Daun ini merupakan salah satu varietas yang banyak ditemukan di Indonesia, terutama Sulawesi Utara khususnya di Bolaang Mongondow Raya.

Baca Juga: Yuk ke Boltim, Lihat Wisata Surga Taman Laut Terbaik di Indonesia

Daun gedi mengandung beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari mangan, kalium, asam amino, magnesium, kalsium, zat besi, protein, vitamin A, vitamin C, dan antioksidan. 

Berikut manfaat daun yondok untuk kesehatan:

Melancarkan Haid.

Meredakan Nyeri

Menurunkan Kolestrol

Membantu Tingkatkan Fungsi Ginjal

Halaman:

Editor: Faruk Langaru


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x