Network
BOLTIM NEWS – Kota Manado, ibu kota provinsi Sulawesi Utara, tidak hanya dikenal sebagai surga bagi para pecinta belanja dan wisata alam, tetapi juga sebagai destinasi wisata kuliner yang menggugah selera. Salah satu kuliner yang paling terkenal dan wajib dicoba adalah ikan bakar.
Sebagai daerah pesisir, Manado memiliki akses mudah ke laut, sehingga ikan segar selalu tersedia dan menjadi bahan utama dalam berbagai olahan makanan. Olahan ikan bakar Manado terkenal dengan bumbu-bumbu khas yang kaya rasa, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Baca Juga: Viral di Manado, DKUALA, Tempat Wisata Baru Bernuansa Alam Hijau, Ada Kuliner Unik, Disini Lokasinya
Berikut 6 Rumah Makan ikan bakar yang paling enak di Manado yang wajib didatangi.
1. Raja OCI
Rumah Makan (RM) Raja OCI adalah salah satu tempat makan ikan yang paling populer di Manado. Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis ikan bakar, seperti kakap, cakalang, dan baronang, dengan bumbu rempah khas Manado. Selain ikan, ada juga berbagai olahan seafood lain seperti udang dan cumi yang tak kalah lezat.
2. Bakar Rica Manado
Tempat ini terkenal dengan berbagai pilihan olahan ikan bakarnya. Mulai dari ikan bobara, tuna, tindarung, cakalang, hingga goropa, semua disajikan dengan berbagai macam bumbu seperti bakar rica, woku, dan kuah asam pedas.
Bakar rica juga memiliki cir khas tersendiri berupa dabu-dabu iris yang dipadukan dengan kangkung cah, gohu ketimun dan ubi rubus yang menggugah selera.
