Network
BOLTIM NEWS – Sebuah insiden tragis terjadi di Desa Haria, Kecamatan Saparua, Kabupaten Maluku Tengah (Malteng) pada Selasa (5/3/2024) dimana tiga orang meninggal sekaligus yang terdiri dari ibu dan dua anaknya, lantaran diduga keracunan setelah mengonsumsi ikan buntal.
Peristiwa ini membuat banyak orang bertanya-tanya tentang bahaya yang mungkin terkandung dalam ikan buntal.
Berikut Cara Memahami Ancaman dan Pencegahan sebelum mengonsumsi ikan buntal:
Ikan Buntal yang Bisa Dimakan:
Meskipun sebagian besar ikan buntal mengandung racun mematikan, ada beberapa spesies yang dapat dimakan dengan aman. Di antara spesies yang aman dikonsumsi adalah ikan buntal berduri berukuran kecil yang biasanya dihindari oleh predator.
Jenis Ikan Buntal yang Tidak Beracun:
Beberapa spesies ikan buntal yang tidak beracun antara lain Buntal Mata (Arothron meleagris) dan Buntal Ekor Panjang (Arothron manilensis). Namun, tetap diperlukan kehati-hatian dalam mengonsumsi ikan ini.
Letak Racun Ikan Buntal:
Racun yang paling mematikan dalam ikan buntal terkonsentrasi di hati, kulit, dan ovariumnya. Oleh karena itu, perlu dilakukan proses penyembelihan yang hati-hati untuk menghindari kontaminasi racun.
