Network
BN, Pikiran Rakyat – Pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dibidang pengolahan kue kering di Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo, banjir peminat menjelang perayaan idul fitri 1444 hijriah.
Para pelaku usahan kue kering ini mengaku bahwa pesanan kue kering mereka terus meningkat lantaran banyak permintaan dari para pelanggan. Sehingga untuk memenuhi permintaan tersebut, mereka terpaksa menambah produksi agar dapat memenuhi permintaan pembeli.
Risna Hasan salah satu pembuat kue kering di Kota Gorontalo, mengaku peningkatan produksi di rumah produksi miliknya mencapai tiga kali lipat menjelang Lebaran.
Baca Juga: Indahnya Toleransi, Pria Muslim di Manado Sholat Pakai Baju Bertuliskan GMIM
"Biasanya dalam satu pekan kita produksi tiga kali, tapi sekarang saat Ramadhan, setiap hari produksi," Risna, Senin (17/2023), dilansir dari ANTARA.
Ia mengatakan bahwa produk olahan pangan miliknya dengan merk Bilal Mekar Snack sangat diminati bahkan itu dibeli sebagai oleh-oleh khas Gorontalo, yang dibawa oleh pemudik.
"Produk kami yang terjual bervariasi harganya, mulai dari Rp10 ribu hingga Rp135 ribu," tuturnya.
Menurut Rsina selain kue kering, yang paling banyak diminati adalah kue panada tore. “Panada tore banyak peminatnya, “ kata Risna.
Baca Juga: Masyarakat Yogyakarta Sambut Baik Program Kenal LAPOR Saat Mudik
Meskipun begitu, Risna mengaku persediaan kue yang ia miliki tak akan bisa memenuhi permintaan pembeli yang semakin ramai hingga Lebaran nanti.
Sementara itu, seorang pembeli Muhammad Azwar Khairul mengatakan membeli panada tore untuk dibawa ke kampung halaman di Palu, Sulawesi Tengah.
Baca Juga: Indahnya Toleransi, Pria Muslim di Manado Sholat Pakai Baju Bertuliskan GMIM
"Mau mudik tahun ini, sebagai oleh-oleh untuk keluarga, karena panada tore ini sudah sering saya beli," ungkap dia.***
