Network
BOLTIM NEWS – Manado, Sulawesi Utara, dikenal sebagai surga bagi pecinta kuliner ikan bakar. Dengan berbagai jenis ikan segar yang langsung didapatkan dari laut sekitar, Manado menawarkan hidangan ikan bakar yang kaya akan cita rasa dan aroma yang menggugah selera.
Bumbu khas yang digunakan dalam proses pembakaran memberikan rasa yang unik dan lezat, menjadikan ikan bakar Manado sebagai salah satu kuliner yang wajib dicicipi.
Setiap restoran dan warung makan di Manado memiliki resep rahasia masing-masing, menciptakan variasi rasa yang tetap autentik dan menggoda. Tak heran jika Manado disebut sebagai rajanya ikan bakar di Sulawesi.
Berikut adalah beberapa tempat ikan bakar di Manado yang wajib Anda kunjungi.
1. Ikan Bakar Kinamang
Terletak di Jembatan Sario, Jalan, Ahmad Yani Manado, Rumah makan Ikan Bakar Kinamang adalah salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ikan bakarnya. Restoran ini menawarkan berbagai jenis ikan segar yang diolah dengan bumbu khas Manado, menghasilkan rasa yang autentik dan kaya rempah. Selain ikan bakar, Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan laut lainnya yang tidak kalah lezat.
2. Raja OCI
Rumah Makan Raja OCI adalah salah satu tempat makan ikan yang paling populer di Manado. Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis ikan bakar, seperti kakap, cakalang, dan baronang, dengan bumbu rempah khas Manado. Selain ikan, ada juga berbagai olahan seafood lain seperti udang dan cumi yang tak kalah lezat.
3. Bakar Rica Manado
Tempat ini terkenal dengan berbagai pilihan olahan ikan bakarnya. Mulai dari ikan bobara, tuna, tindarung, cakalang, hingga goropa, semua disajikan dengan berbagai macam bumbu seperti bakar rica, woku, dan kuah asam pedas.
